Ugnsbakad sweet chili lax
Ugnsbakad sweet chili lax
Lax passar ihop med starka smaker. I detta enkla och snabba recept ugnsbakar du den tillsammans med sweet chilisås. Resultatet blir en vardagsmiddag med sting i.

Ugnsbakad sweet chili lax

Ugnsbakad sweet chili lax


Lax passar ihop med starka smaker. I detta enkla och snabba recept ugnsbakar du den tillsammans med sweet chilisås. Resultatet blir en vardagsmiddag med sting i.


Ugnsbakad sweet chili lax

4 portioner

Ingredienser

700 g laxfilé, utan skinn och ben

Sweet chilisås

Salt


Tillbehör

Nudlar

Gröna bönor

Sojasås

Lime


Tillagning

  • Sätt ugnen på 200 ⁰C.
  • Skär laxen i lagom stora portionsbitar om det inte redan är färdiga bitar. Lägg laxbitarna i en smörjd, ugnssäker form och strö över lite salt.
  • Ringla sweet chilisås över laxen.
  • Tillaga i ugnen i cirka 10 minuter. Är laxen fryst så behöver den tillagas längre, omkring 25 minuter.

Servera laxen med nudlar, lättkokta bönor, sojasås och limeklyftor.